Si quieren vivir una experiencia gastronómica única en la ciudad de Panamá, Laboratorio Madrigal será una excelente opción, con su cocina llena de sabores caribeños y tropicales únicos para el paladar.
Dirigido por el chef español acreedor de dos Estrellas Michelín, Andrés Madrigal y que tiene como promesa de valor despertar todos nuestros sentidos a través de procesos auténticos e intensos, con una carta que varía de acuerdo a la temporada ya que siempre quieren alcanzar la mejor calidad, mediante la frescura de sus productos.
Este lugar también es bastante popular debido a la alquimia de sus cócteles innovadores, que serán los acompañantes perfectos para cualquier velada.
“Son la combinación perfecta entre frutas, licores y amargos, logrando el balance adecuado que te haga vivir una experiencia diferente”
En nuestro recorrido decidimos probar un especial de la casa “Eva ‘s Gin”. Una combinación sensacional entre el sabor dulce de la manzana, el sirope de canela aromatizado con anís y el sabor fuerte de la ginebra. Sin duda alguna un cóctel con mucha personalidad y fuerza.
Laboratorio Madrigal, es un lugar que nos envuelve con su encanto natural y si corren con suerte pueden incluso toparse en su visita con el Chef Madrigal que siempre está listo para atenderlos y garantizarles una experiencia magnífica.
Si es su primera vez les recomendamos el menú de degustación, que cuenta con 5 tiempos, y les permitirá experimentar un poco de todos los sabores de las cazuelas de mariscos, el puré de yuca y los diferentes tipos de arroz, para posteriormente culminar la noche con uno de sus exquisitos postres.
